中評社北京2月12日電／據央視新聞報導，正月為元月，古人稱夜為“宵”，而十五又是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節。在這個周而復始、大地回春的日子里，人們闔家團聚，其樂融融，包湯圓、吃元宵、看花燈。
今天跟大家聊聊元宵和湯圓的那些事，這兩種傳統的節日食物有什麼不同？從健康的角度出發，應該怎麼選、怎麼吃？
吃元宵的來歷
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品，最早叫“浮元子”，後稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”，可湯煮、油炸、蒸食，取團圓之意，象徵全家人團圓幸福，年年歡聚。
元宵和湯圓有何不同？
元宵和湯圓哪里不同？主要是製作工藝和里面的餡不同。
北方常吃的元宵是滾出來的，表皮乾燥鬆軟；南方常吃的湯圓是包出來的，表皮光滑黏糯。元宵的餡偏硬，一般以單一甜口為主；湯圓的餡則普遍偏軟，鹹甜葷素風味眾多。
其實，不論是元宵還是湯圓，從營養角度“食”話“食”說二者差異不大，更重要的是如何吃更健康。
購買元宵和湯圓的時候
注意什麼？
正規渠道購買。正規超市或市場有專門的監管機構，保障所售商品進貨渠道正規，通過質量檢測。
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