“讓更多外國朋友一起感受中國年味”
在海外，不少中年一代華僑華人既是家庭中的頂梁柱，也是華社僑團里的中堅力量。每年春節往往是他們一年中最忙碌的時刻，在和家人共享團圓時刻的同時，他們還積極組織各類慶祝春節的活動，致力於春節文化在海外的傳承與推廣。
出國20多年，英國湖南同鄉會會長方剛在家里始終保留著一個傳統——全家一起做年夜飯。如今，方剛在倫敦開了兩家湘菜館，各種口味的中餐廳在當地比比皆是，但他仍然堅持在除夕那天和家人親手烹飪屬於他們自己的“年味”。
“在我們家的年夜飯上，魚和湯圓是必不可少的，寓意年年有餘、團團圓圓。此外，在我的老家湖南，進了臘月就會殺年豬、熏臘肉。到英國後，我們每年也會提前製作臘肉。”方剛說，每年除夕，一家人從中午就開始張羅，他和妻子準備菜肴，兩個孩子掛福字、貼窗花。
除了吃一頓豐盛的年夜飯，方剛還會按照老家的習俗，在辭舊迎新之際，和孩子們在自家院子里點燃煙花。“我告訴孩子們，中國有句古詩：‘爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。’在除夕夜的零點放煙花，是中國人辭別舊歲、迎接農曆新年的儀式，寄托著祈福、驅災的美好願望。”方剛說。
今年春節，方剛和家人留在倫敦過年，一家人早早列下了滿滿當當的計劃：吃年夜飯、放煙花、發紅包、在網上看央視春晚、去倫敦特拉法加廣場參加新春盛典……“如今，在倫敦，我們感受到的年味一點也不輸於老家。我希望帶孩子們體驗與春節有關的各種活動，讓他們記住，春節是中華民族最重要的傳統節日，是一家人聚在一起、相互祝福的美好時刻。”
過了臘八就是年。按照民間習俗，過了農曆臘月初八，就拉開了春節的序幕。在南半球，巴西華人華僑青年聯合會會長周偉的“春節時間”從1月上旬便已開啟。
1月12日，由巴西青田同鄉總會主辦的2025年華人華僑春節聯歡晚會在聖保羅舉行，配套的美食狂歡節同步亮相，吸引了3000多名觀眾。“這台春晚不僅匯聚了當地華僑華人演員表演的多個精彩節目，還邀請了來自中國的多位藝術家，可以說是近年來巴西僑界舉辦的規模最大的春晚之一。演出場館外的美食狂歡節也十分火爆，浙江、廣東、福建等地特色美食琳琅滿目，很多攤位開張沒多久便銷售一空。”作為青田老鄉以及此次春晚的協辦者，周偉說起不久前的這場新春活動，話語間充滿自豪。
隨著乙巳蛇年的腳步越來越近，周偉的行程表也越來越滿。除了為僑團迎接新春的各類活動奔忙之外，周偉也張羅著和家人們的團聚。“我提前三四周就在當地中餐廳訂了桌，除夕晚上和我小舅子一家吃年夜飯，大年初一和我弟弟、表兄弟兩家聚一聚。”
周偉感嘆，與20多年前初到巴西打拼時相比，如今自己在當地扎下了根，家庭規模不斷擴大，事業發展步入正軌，生活條件明顯改善。與此同時，隨著中巴關係蓬勃發展，拉美國家掀起“中國文化熱”，華僑華人在巴西的整體影響力顯著提升。“這些年，我們在海外過春節，越過越有滋味，大家對過節的形式也更加重視。”周偉說，今年他還有一個新計劃——春節期間，邀請公司的巴西員工們吃一頓烤肉，“讓更多外國朋友一起感受中國年味。” |
