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| 中國疾控中心研究員安志傑（中評社 海涵攝） |
科學減重，做到吃動平衡
吃動平衡是健康體重的核心。北京協和醫院主任醫師于康強調，將體質指數BMI、體脂率和腰圍保持在合理水平，是維護健康、降低慢病風險的基礎。
于康建議公眾每日規律進食，定時定量；養成每餐吃七分飽的習慣，避免暴飲暴食和情緒化進食；保證粗糧、全穀物比例；細嚼慢咽，避免進食過快；吃動平衡，如某一餐進食偏多，可增加運動或下一餐減少進食量，來維持能量平衡。此外，對於夏季水果、冷飲等含糖食物攝入增多的情況，他建議每天的新鮮水果攝入量保持在200到350克之間，不喝或少喝含糖飲料。
對於“不吃晚飯減肥”“偶爾放縱進餐”等說法，于康表示，長期空腹易引發報復性進食，甚至出現低血糖反應；“放縱餐”可能導致本來順暢的減重過程中斷，甚至前功盡棄。
在兒童青少年體重管理方面，北京兒童醫院主任醫師吳迪認為，如果刻意少吃，蛋白質等各種營養素攝入不足，會影響孩子生長發育。建議攝入如魚蝦等適量優質蛋白質，大量新鮮蔬菜，適量瓜果、堅果、奶製品等。3到5歲學齡前兒童可以進行大量的戶外體育活動，6到17歲兒童青少年每天至少有60分鐘中等強度或高強度體育活動，幼兒園、學校和家庭要進行引導和安排。
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