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特寫:在香港聽鄉音、敘鄉情、品鄉味
http://www.crntt.hk   2025-06-06 10:18:51
6月1日,市民在第三屆“家鄉市集嘉年華”香港湖北社團總會的攤位上選購特產。當日,第三屆“家鄉市集嘉年華”在香港開幕,近300個特色攤位展銷超過110萬件來自內地不同省區市的特產貨品,連續5天帶給香港市民和旅客從舌尖到心尖的“饕餮盛宴”。(圖片來源:新華社)
  中評社北京6月6日電/據新華社報導,“滑雪時如何發力?”“如何正確使用雪具?”“新疆的雪和其他地區有何不同?”來自新疆的滑雪運動員賽木哈爾·賽力克正在以“動感全運 樂聚維園”為主題的運動互動體驗區向香港市民傳授滑雪秘訣,這是本屆“家鄉市集嘉年華”的一隅。

  香港30家省級同鄉社團聯合舉辦的第三屆“家鄉市集嘉年華”6月1日起在香港維多利亞公園舉行。美食體驗、科技體驗、運動項目互動等活動交織成一幅幅生動的畫面。

  特色產品匯香江

  連日來,各地特色產品匯聚維園。由30個熟食攤位組成的“中華美食街 ”深受市民歡迎,無論是淮南牛肉湯,還是新疆烤串,都在吸引著市民共赴一場“鄉味”盛宴。

  “價格合適,味道正宗,和我在呼倫貝爾旅遊時吃到的烤肉味道一樣。”香港市民趙女士說,今年的市集活動設計更加豐富,有的商戶推出消費即可暢吃的活動,很有吸引力。

  在維園另一側的特產銷售區,東北糯玉米、湖南醴陵瓷器、天津棗泥糕……各地特色產品琳琅滿目,有不少展位的工作人員身著少數民族服裝,熱情地向市民介紹商品。

  今年首次參展的香港吉林省社團總會帶來東北糯玉米和長白山黑木耳等產品。香港吉林省社團總會幹事張琳岫告訴新華社記者,吉林省地理位置處在“黃金玉米帶”上,特產的玉米口感軟糯。

  張琳岫說,原本為五天活動準備了每種產品200箱的貨量,活動首日糯玉米已經賣出一半,每日銷售額可達到兩萬港元以上,超出預期。“希望以美食為載體,讓香港市民對吉林甚至整個東北文化加深瞭解。”
 


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