中評社北京2月7日電／據人民網報導，“寶姐，我們這桌再加點菜。”“寶姐，我快遞過來的雪板在哪兒？”“寶姐，預訂一桌晚上6點的鐵鍋燉，我們滑雪回來就吃！”……在吉林省永吉縣北大湖鎮南溝村，推開大寶農家院院門，喧鬧的人聲混著煙火氣撲面而來，“寶姐”穿梭於遊客與餐桌之間，忙得腳不沾地。
南溝村坐落在北大湖滑雪度假區的東北側，這是亞洲規模最大的單體滑雪場。大寶農家院經營者楊寶青熱情好客、為人爽朗，被雪友們親切地叫作“寶姐”。
“2010年我就開始辦農家樂，是村里第一批。”楊寶青說，當年政府引導南溝村發展民宿產業，選取30戶農民試點開辦農家樂。楊寶青將自家3間房拾掇出來，一人兼任前台、保潔、廚師，招待來北大湖游玩的雪友。
那時，在南溝村搞民宿是個新鮮事。“一開始我們心里也打鼓，誰會來村里住？”楊寶青沒想到，辦起民宿的第一年，陸陸續續就有雪友上門。
隨著冰雪運動日益火熱，遊客人數更是翻著番地往上漲。
“依托臨近滑雪度假區的區位優勢、最先辦起民宿的先發優勢，山溝溝成‘聚寶盆’。”楊寶青說，眼瞅著生意越做越紅火，她不斷增加客房數量、擴大規模，還帶動親戚、鄰居加入。大寶農家院從3間房發展到56間，最多可容納200餘人。如今，每年從12月中旬開始，大寶農家院的房間入住率始終在70%以上。春節假期，房間更是早被預訂一空。
早些年，客人基本衹有本省遊客和少數外地的滑雪發燒友。現在，遊客來自全國乃至世界各地。北大湖“冰雪旅遊”的名號越叫越響。
變化的不僅是規模和遊客來源，還有提質升級的設施和服務。近年來，到北大湖滑雪度假區的南方遊客占比超一半，遊客新需求推動民宿服務提升。“我們從軟硬件兩方面入手響應顧客。”楊寶青說，一方面，增設烘幹機、咖啡機等設備，打造娛樂室等年輕人喜愛的公共空間。另一方面，開發民宿小程序，實現房間在線預訂，更準確及時地接收遊客的反饋和意見。 |
