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蜜雪冰城多元化發展詮釋“好咖啡不必貴”
http://www.crntt.hk   2025-01-22 10:50:32
顧客在蜜雪冰城澳大利亞悉尼門店前排隊(圖片來源:新華社)
  中評社北京1月22日電/“又快到了咖啡花即將綻放的時節。”

  據新華社報導,從外形和氣味都與茉莉花相似的咖啡花,到成熟的咖啡紅豆,每一步都嚴格把控質量。據工作人員介紹,咖啡花凋零後,留下小小的果實,就是咖啡青豆。隨著時間的推移,咖啡青豆的外皮逐漸變黃再變紅,最終變成成熟的咖啡紅豆,這時就可以采摘了。

  穿梭於一座座咖啡莊園,把優質的咖啡豆帶回蜜雪冰城,帶給每位熱愛咖啡的蜜粉兒。在雪王的帶領下,一場跨越3000多公裡奔赴雲南深山的見證之旅正在上演。

  過去兩年大眾消費需求持續釋放的過程中,茶飲、咖啡兩個賽道發展火熱,頭部品牌不約而同的發力營銷,大規模開店,推新品,做聯名營銷……以追蹤消費者偏好,不斷推出符合大眾口味新品為發展戰略的蜜雪冰城也布局咖啡賽道。作為國內知名的茶飲品牌,蜜雪冰城咖啡產品延續了其品牌策略,通過在當地推行保底價收購政策,使得採購價高於種植成本,讓利給咖農,與消費者建立了深厚的情感共鳴。

  都說消費者對於品牌的感受是以品牌形象為基礎,是對品牌的情感反應。

  對於蜜雪冰城而言,這種情感共鳴既體現在品牌與消費者之間的互動、品牌故事的傳遞,也體現在其惠農助農措施上。

  地處世界咖啡種植黃金帶的雲南,降水豐富、日照充足的同時,因其較大的日溫差和較小的年溫差,以及得天獨厚的咖啡種植優勢,被譽為“中國咖啡之都”。這里不僅是咖啡的天堂,更是蜜雪冰城優質咖啡豆的源頭之一。

  據瞭解,雲南的咖啡種植歷史悠久,咖啡種植區主要分布在普洱、保山、德宏等地,這些地區不僅氣候適宜,而且土壤肥沃,為咖啡的生長提供了豐富的養分。
 


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